После успешной 15-летней карьеры на энергетических и торговых рынках в Лондоне, Диармайд, наш основатель, был приглашен в мир молочной продукции, чтобы помочь организовать торговлю и управление рисками для крупного международного молочного кооператива.
Объединив свой многолетний опыт работы с разными товарами, Диармайд вскоре понял, что есть много возможностей для расширения и улучшения работы молочной промышленности.
Диармайд все время возвращался к тому же вопросу:
Неужели фермеры плохо справляются с колебаниями и непостоянством цен на молоко?
Да.
Это вина процессора?
Нет.
Для переработки молока были созданы компании по переработке молока, или Co-Ops. Они не были созданы для торговли сырьевыми товарами. Но после отмены квот на молоко в ЕС в 2015 году в молочном секторе во всем мире произошла чрезвычайная волатильность, и переработчикам пришлось приспосабливаться к новым рыночным условиям. В последние годы процессорам пришлось постоянно обновлять каналы сбыта продукции, одновременно пытаясь реагировать на сложные рыночные условия.
Фермеры очень слабо контролируют цены на свое молоко, и в результате они подвержены взлетам и падениям постквотной эпохи.
Для фермеров зачастую ценообразование мало или отсутствует. Поскольку многие фермы работают с низкой рентабельностью, даже небольшое изменение цены на молоко может иметь огромные последствия, влияющие на жизнеспособность фермера и его средства к существованию.
На другом конце цепочки поставок молочных продуктов покупатели молочных продуктов стремятся приобретать ингредиенты по справедливым и стабильным ценам. Они тоже были подвержены волатильности на рынках, сталкиваясь с увеличением затрат на закупки, не имея инструментов для управления ценовым риском и волатильностью.
Молочная промышленность не обязана работать таким образом.
Миссия Concept Dairy – преобразовать молочную промышленность для создания прозрачной и справедливой платформы, где фермеры выбирают, какую цену они получат за свое молоко, переработчики могут переориентировать внимание на переработку, а не на торговлю ценами, а покупатели получают эффективность и ценность.
Концепция Dairy основана на прозрачности, эффективности и независимости:
Прозрачность: в настоящее время на рынке очень мало прозрачности. Concept Dairy гордится своей ясностью и прозрачностью. Мы рассказываем вам рынок как он есть.
Эффективность: платформа Concept Dairy проста и удобна в использовании, но при этом обеспечивает уровень сложности, позволяющий контролировать ваши цены / риски / покупки при продаже.
Независимость: Concept Dairy полностью независима. Это означает, что наши цены справедливы, прозрачны и определяются рынком. Ценами не может управлять какая-либо одна сторона. Мы помогаем вам взять под контроль – вы решаете, когда вы хотите зафиксировать свою цену, и это можно сделать в любой момент.
Мы хотим сделать молочную промышленность лучше для всех.
